Frische Bratwurst
Warmfleischverarbeitung ist das Zauberwort: Dadurch ist diese ungebrühte Bratwurst bröckelig im Biss, das Fett tropft beim Grillen schön heraus sodass beim Essen eine knusprige Bratwurst auf dem Teller liegt ! Wie früher eben, gemacht nach der alten Hausschlachter-Tradition in Warmfleisch-Verarbeitung von einer nordhessischen Metzgerei.
Sie bekommen die Wurst als Fenchelbratwurst, Kräuterbratwurst, Natur, Bärlauchbratwurst, Knoblauchbratwurstoder als Chilibratwurst.
TIPP: am Besten ist sie gegrillt :: nach 10 min. Grillzeit ein paar Löcher in die Pelle stochern
AUCH SEHR GUT: Die Bratwurst zu Bolognese-Sauce verarbeiten - wird in Italien oft gemacht. Besonders lecker mit der Fenchel-Variante!
Chili-Bratwurst-Salsiccia
Chili-Bratwurst vom schweren Wurstschwein, aus dessen Fleisch auch die Nordhessische Ahle Wurscht gemacht wird, also MIT den Edelteilen wie Schinken etc... und Chili / Peperoncino.
Gemacht wie die echte italienische Salsiccia ! Kommt in Kalabrien und Spanien vor....
Mindest-Abnahme-Menge 3 KG
Im 4er-Pack vakuumiert-ideal zum portionsweise einfrieren !
die Bratwurst wird verschickt von Sept. bis Mai
3 kg
Bärlauchbratwurst Salsiccia
Bärlauchbratwurst vom schweren Wurstschwein, aus dessen Fleisch auch die Nordhessische Ahle Wurscht gemacht wird, also MIT den Edelteilen wie Schinken etc... und Bärlauch vom Meissner.
Dezenter Bärlauch-Geschmack ! Gemacht wie die echte grobe italienische salsiccia !
Mindest-Abnahme-Menge 3 KG
Im 4er-Pack vakuumiert-ideal zum portionsweise einfrieren !
3 kg
Knoblauchbratwurst Salsiccia
Knoblauchbratwurst vom schweren Wurstschwein, aus dessen Fleisch auch die Nordhessische Ahle Wurscht gemacht wird, also MIT den Edelteilen wie Schinken etc... Deutlicher Knoblauch-Geschmack ! Gemacht wie die echte grobe italienische salsiccia !
Mindest-Abnahme-Menge 3 KG
Im 4er-Pack vakuumiert-ideal zum portionsweise einfrieren !
die Bratwurst wird verschickt von Sept. bis Mai
3 kg
Kräuterbratwurst Salsiccia
Kräuterbratwurst vom schweren Wurstschwein, aus dessen Fleisch auch die Nordhessische Ahle Wurscht gemacht wird, also MIT den Edelteilen wie Schinken etc... Gemacht wie die echte grobe italienische salsiccia !
Mindest-Abnahme-Menge 3 KG
Im 4er-Pack vakuumiert-ideal zum portionsweise einfrieren !
3 kg
Fenchelbratwurst salsiccia
Fenchelbratwurst vom schweren Wurstschwein, aus dessen Fleisch auch die Nordhessische Ahle Wurscht gemacht wird, also MIT den Edelteilen wie Schinken etc....
Dezenter Fenchelgeschmack ! Wie die echte Salsiccia.
Mindest-Abnahme-Menge 3 KG
Im 4er-Pack vakuumiert-ideal zum portionsweise einfrieren !
3 kg
Chili-Bratwurst-CHORIZO
Chili-Bratwurst vom schweren Wurstschwein, aus dessen Fleisch auch die Nordhessische Ahle Wurscht gemacht wird, also MIT den Edelteilen wie Schinken etc... und Chili / Peperoncino.
Gemacht wie die echte spanische CHORIZO !
Mindest-Abnahme-Menge 3 KG
Im 4er-Pack vakuumiert-ideal zum portionsweise einfrieren !
3 kg
Klassische Nordhessische Bratwurst
Bratwurst vom schweren Wurstschwein, aus dessen Fleisch auch die Nordhessische Ahle Wurscht gemacht wird, also MIT den Edelteilen wie Schinken etc... Deutlicher Fleisch-Geschmack ! Gemacht wie die echte grobe italienische Salsiccia !
Mindest-Abnahme-Menge 3 KG
Im 4er-Pack vakuumiert-ideal zum portionsweise einfrieren !
3 kg
Wurst selbst
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