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Bratwurst mit Knoblauch
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Knoblauchbratwurst Salsiccia

Details

Knoblauchbratwurst vom schweren Wurstschwein, aus dessen Fleisch auch die Nordhessische Ahle Wurscht gemacht wird, also MIT den Edelteilen wie Schinken etc... Wie die italienische Salsiccia !
Dadurch ist diese ungebrühte Bratwurst bröckelig im Biss, das Fett tropft beim Grillen schön heraus sodass beim Essen eine knusprige Bratwurst auf dem Teller liegt !  Wie früher eben, gemacht nach der alten Hausschlachter-Tradition in Warmfleisch-Verarbeitung von einer nordhessischen Metzgerei.
Wird vom Metzger am Versendetag frisch gemacht und verschickt. Gemacht wie die echte italienische salsiccia
Zutaten: frisch gewolftes Schweinefleisch und Schweinespeck von schweren regionalen Wurstschweinen, Speisesalz (Göttinger Salinensalz ohne Rieselhilfe), Gewürze (keine Allergene), Knoblauch.
Portionsweise zu ca 4er vakuumiert - ideal zum portionsweise einfrieren und geniessen !

Hinweis:

  • Diese Bratwurst ist bröckelig im Biss. Das ist typisch für die handwerkliche Warmfleisch-Verarbeitung. (Im Gegensatz zur vorgebrühten, also gekochten Bratwurst)
  • Am Besten wird diese Bratwurst nicht gebraten sondern gegrillt.
  • Probieren Sie dazu auch mal gegrilltes gemüse - Karotten längs geschnitten (ca 15 min) , Zucchini (5 Min.) oder ganze Zwiebeln (brauchen auch lang, je nach Grösse), nach dem Grillen mit Olivenöl und Salz gewürzt.

Hinweis: Bitte zu diesem Artikel keine anderen Artikel ausser (anderer) Bratwurst dazubestellen. Die Bratwurst wird direkt und schlachtfrisch vom Metzger an Sie versendet. Weitere Bestellungen / anderer Produkte bitte gesondert aufgeben !

    Daten:
    Landfleischerei Carsten Neumeier Rommeröder Str. 7 37235 Walburg Art-Nr.: knoblauchbratwurst
    EUR
    3 kg
    49,00 
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    16,33 € pro kg inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
    Lieferzeit: 3-7 Tage

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