Skip to Main Content »

 
Bratwurst mit Wildkräutern
Zurück

Kräuterbratwurst Salsiccia

Details

Kräuterbratwurst vom schweren Wurstschwein, aus dessen Fleisch auch die Nordhessische Ahle Wurscht gemacht wird, also MIT den Edelteilen wie Schinken etc... Wie die italienische Salsiccia !
Dadurch ist diese ungebrühte Bratwurst bröckelig im Biss, das Fett tropft beim Grillen schön heraus sodass beim Essen eine knusprige Bratwurst auf dem Teller liegt !  Wie früher eben, gemacht nach der alten Hausschlachter-Tradition in Warmfleisch-Verarbeitung von einer nordhessischen Metzgerei.
Wird vom Metzger am Versendetag frisch gemacht und verschickt. Gemacht wie die echte italienische salsiccia !
Zutaten: frisch gewolftes Schweinefleisch und Schweinespeck von schweren regionalen Wurstschweinen, Speisesalz (Göttinger Salinensalz ohne Rieselhilfe), Gewürze (keine Allergene), Kräuter
Portionsweise zu ca 4er vakuumiert - ideal zum portionsweise einfrieren und geniessen !

Hinweis:

  • Diese Bratwurst ist bröckelig im Biss. Das ist typisch für die handwerkliche Warmfleisch-Verarbeitung. (Im Gegensatz zur vorgebrühten, also gekochten Bratwurst)
  • Am Besten wird diese Bratwurst nicht gebraten sondern gegrillt.
  • Probieren Sie dazu auch mal gegrilltes gemüse - Karotten längs geschnitten (ca 15 min) , Zucchini (5 Min.) oder ganze Zwiebeln (brauchen auch lang, je nach Grösse), nach dem Grillen mit Olivenöl und Salz gewürzt.

    Hinweis: Bitte zu diesem Artikel keine anderen Artikel ausser (anderer) Bratwurst dazubestellen. Die Bratwurst wird direkt und schlachtfrisch vom Metzger an Sie versendet. Weitere Bestellungen / anderer Produkte bitte gesondert aufgeben !

    Art-Nr.: Kräuterbratwurst
    EUR
    3 kg
    49,00 
    Add Items to Cart In den Warenkorb 
    16,33 € pro kg inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
    Lieferzeit: 3-7 Tage
    Lebensmittelunternehmer:
    Socher
    Lindenstrasse 18
    55598 Oberstreit

    Zu diesem Produkt empfehlen wir

    Chianti Rufina Selvapiana

    Selvapiana ist in der Rùfina-Zone eine feste Grösse für Qualität.


    Alk. 13% Vol. :: enthält Sulfite
    EUR
    0,75 l
    14,00 
    18,67 € pro l inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
     

    * gilt für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Lieferzeiten für andere
    Länder entnehmen Sie bitte der Schaltfläche mit den Versandinformationen

    Datenschutzerklärung


    © 2011 Ahle Wurscht Shop - All Rights Reserved.